나고야의 맛집

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나고야의 대표적 음식

[키시멘]

납작하고 폭이 넓은 면을 쓴 우동이다. 묽은간장국물에 유부와 채소, 카츠오부시를 넣는 것이 일반적이다.

 

[미소카츠]

돈가스에 미소(일본식 된장) 소스를 얹은 것이다. 나고야에서 시작된 음식이다.

 

[텐무스]

작은 김밥에 새우튀김이 들어가 있다. 나고야의 명물이다.

 

[히츠마부시]

장어를 찌지않고 통째로 구워내는 나고야식 장어덮밥이다.

 

[카시와요리(나고야코친)]

닭고기 요리를 나고야에서는 카시와요리(나고야코친)이라고 부른다. 찌개, 전골, 소금구이, 튀김 등 요리법이 다양하다.

 

[미소 니코미 우동]

미소국물을 사용한 우동이다.

나고야역 지역

야바톤(矢場とん) 나고야역 분점. 나고야역 에스카 지하 상가 분점.

주메뉴 : 미소카츠
위치 : 메이테츠역 메이테츠백화점 9층, 나고야역 에스카 지하 상가.

사카에지역

야바톤(矢場とん)

주메뉴 : 미소카츠
위치 : 사카에 라시크 7층.

[야바톤(矢場とん) 본점]

주메뉴 : 미소카츠
위치 : 야바쵸역에서 간다.
1947년 창업.

 

[호라이켄(蓬軒)]

주메뉴 : 히츠마부시(나고야식 장어 덮밥)

위치 : 아츠다 진구 남문 부근에 남문점이 있고, 남문에서 800m쯤 떨어진 곳에 본점이 있다.

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